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Azienda abilitata da Consip
per il Mercato Elettronico della
Pubblica Amministrazione (MePa)
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Codice: 415-005
La farina ai multicereali è nata miscelando tutti cereali integrali, ovviamente macinati a pietra, ottenendo un valore proteico medio molto elevato.
Antico Molino Rosso propone questa miscela particolare, adatta alla produzione di pani speciali, meglio se di grande pezzatura.
Ottima in abbinamento ai nostri lieviti di pasta madre.
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