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Azienda abilitata da Consip
per il Mercato Elettronico della
Pubblica Amministrazione (MePa)
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Codice: ALTAPAZ
Cioccolato fondente ALTAPAZ 73% tecnologia Sequancia. 100% del Guatemala
Aromi complessi e puri, note di frutti rossi e una lunga durata sul palato.
Il cacao trovato oggi in Guatemala è ancora puro e genuino. Nel centro del paese, in una regione montagnosa e
selvaggia, è nata la collaborazione fra Chocolaterie de l'Opera e Fratel Christoph, che ha creato un centro di
lavorazione del cacao, nel cuore delle comunità Maya Q'eqch'i e svolge la
selezione di Forastero Acriollado, fave di cacao, gemme aromatiche genuine. <o:p></o:p>
Cacao che è stato veramente benedetto dagli dei. La lavorazione con la rivoluzionaria tecnologia Sequancia esclusiva di Chocolaterie de L'Opera permette di salvarne tutti i profumi e le caratteristiche più pregiate<o:p></o:p>
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