Condimento Maturo 18 anni 40 ml.

Codice: 0011

Invecchiato in botti di almeno 18 anni  Maturo, leggermente più denso, dall’aroma penetrante straordinario su di un primo o una pietanza di pesce. Abbiamo cercato un perfetto equilibrio tra l’acido e il dolce, tra scorrevolezza e densità, tra l’aroma che assale subito i sensi e il bouquet che indugia a lungo sul palato e nella memoria. Dopo tante degustazioni lo abbiamo trovato: così è nato l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Bonini, da non confondere con gli Aceti Balsamici di Modena IGP che tradizionalmente si trovano nei supermercati e sulle tavole di ristoranti non quotati. L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP appartiene alla famiglia dei condimenti e noi abbiamo voluto produrre un condimento dalle sfumature inconfondibili, seguendo le stesse regole e usando gli stessi ingredienti del gemello più blasonato. Il risultato? Il Condimento Bonini. L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena e il Condimento Bonini sono rincalzati con mosto biologico, rendendo il prodotto genuino e naturale come nella tradizione delle nostre terre.

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