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Abbattitori di temperatura multifunzione in acciaio inox AISI 304, su piedi, con unità condensatrice

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Abbattitori di temperatura multifunzione in acciaio inox AISI 304, su piedi, con unità condensatrice incorporata.

Modelli con guide a filo passo 70mm. Sistema Touch control 9”.

Cicli (automatici e manuali personalizzabili) disponibili:

• Abbattimento • Surgelazione • Scongelamento

• Cottura a 100°C con gestione umidità fino al 95%UR

• Lievitazione • Ciclo combinato • Funzione multilevel,

funzione sbrinamento

Scheda SD CARD con video tutorial e porta USB per

esportazione dati HACCP, sonda al cuore multipoint

(4 punti di lettura).

Optional: EvoCLOUD, Steril KIT, Kit addolcitore

Scheda tecnica completa:

https://www.afinox.com/wp-content/uploads/2023/03/00-1Hundred.pdf

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